香菇烘干机 空气能冬菇烘干设备 热风循环花菇烘干房主要构造:
1、主机:热泵烘干除湿机(热泵烘干机利用输入很少的电能吸收空气中的免费热量,用来烘干物料)
2、烘干房:聚氨酯发泡保温库房(定制),用来摆放物料,以及保温以免热量散失。
3、烤房循环系统:热风循环系统,将热量带到烘干房的每个角落提升烘干房的温度,并将物料蒸发出来的水分带走。
4、排湿排水系统:将烤房里边的高温湿热的空气大部分冷凝变成水排掉,多余的水汽通过风机排出。
5、全自动智能控制系统:按照最合适的烘干工艺曲线,自动调节温度和湿度、烘干时间。
6、独特节能技术:高效废热回收除湿装置,比普通热泵烘干机提升能效30%。
香菇烘干机工艺参数:
1)将预晒后的香菇装入烘干托盘上,用手整平后,把托盘一层层放入物料车上,物料车整体高度控制在1.7米左右,分10-13层左右。我们一般建议使用物料车为合适,装载量要控制在一个成年男子经验可以轻松推动为原则,这样烘干过程中热气流通畅,受热均匀,烘干排湿效果好。
2)香菇预备干燥期:将采收的鲜香菇进行预备干燥。在温度为35℃的热风中烘干 1—4小时,使其含水量降低15-20%。起烘温度不能过高或过低,应掌握在35℃为宜,这时,进气孔和排气孔都要全部打开,回温孔关闭,烘干3—4小时。一般每小时温度升高1—2℃,温度要逐步升至40℃左右。
3)香菇恒速干燥期:在此干燥期内,鲜菇体内部水分扩散速度和表面蒸发速度基本相等。一般而言,烘干到4—5小时以后,温度要逐渐升至50℃左右,每小时升2℃左右,进气孔和排气孔关闭1/3,此阶段一般烘干3—4小时。在这个阶段,温度要控制在40—50℃之间,此时期鲜香菇经软化,又随着时间加长,体内水分的蒸发、硬化由菌伞边开始,向中心肉厚部分推移。此期菇盖定形,由于此期菇心还有水分,温度最高才达50℃,故菌褶还不会显出淡黄色。
4)香菇干燥后期。此期菇体内水分开始减少,游离水基本排尽,部分结合水在此期干燥过程中逐渐排掉。此期鲜菇体内水分移动速度明显赶不上表面蒸发速度,通风量可适当以节约能源。此期干燥温度要维持在50—55℃,和菇体内、外温度趋于一致,进气孔和排气孔要关闭1/2,回温孔开启1/2,干燥时间2—3小时。此期菌呈淡黄色,并开始产生香味。
5)香菇干燥完全期。此期主要目的是去除菇体心部(菇柄与伞部交接处内部)的残留水分和部分结合水。此期温度为58—60℃,干燥时间1—2小时,进排气孔全部关闭,回温孔全部打开,让热风进行内循环,不再进新风,循环风量可减至中、小程度,使菇体内的酸与酶作用产生香气。此期结束时,干香菇体内含水量为11-13%,达到贮藏标准或出口标准,检查香菇干燥情况,用手指按压菌盖与菌抦交界处,并轻掰一下菇抦,能轻易折断并发出轻脆的响声,可以看到菌褶直立,完整,香菇保持原有的形状,菌盖圆平,表面光滑,色泽金黄,散发香菇特有的鲜香。
烘干环节对香菇的形状,色泽,香味起关键作用,烧柴烘干造价低,但火候不好控制,香菇易回酸且有烟味。金澳源专用新型香菇烘干机只用少量电能驱动,压缩空气升温,节能高效、性能稳定,升温均匀、排湿效果好,烘干过程智能化操作,烘出来的香菇个头饱满、菇形圆整、收缩均匀、菇盖为深褐色且色泽悦目,菇褶为乳白色,条纹清晰不倒,不带有烟味焦味,深受市场消费者的喜爱,且能达到出口标准。热泵烘干鲜菇,每斤加工费用仅为0.112元,比燃油、木材等传统方式大大节约运行成本。
一、传统烘干房的弊端:
1)传统烘干温度不易控制,烘干时间长,且烘干效果不稳定,费时费力,有时还需要返工,灰尘多,成品色泽暗淡,干度不好易回潮,能耗高,人工高,热效率低,费用高且不环保不安全。
2)金澳源空气能热泵香菇烘干机 空气能冬菇烘干设备 热风循环花菇烘干房温度可调控,智能调节,一键设置;烘干时间短,可节省2-4倍时间;针对物料设置个性化烘干工艺,可模拟自然日晒烘干,360度不死角均匀烘干,品质稳定,成品色泽好;能耗低,利用空气循环,节能环保,1度抵4度电;节省人工作业;安全耐用,一次投资十年无忧。
金澳源热泵香菇烘干机 空气能冬菇烘干设备 热风循环花菇烘干房的优势:
1、排湿除湿一体化( 内置排风机排湿,一体化设计更方便)
2、能耗低效率高(能效比(COP)3.0-4.0,1度电抵4度电,金澳源热泵烘干效率大大提高)
3、智能化运行管理(无需翻动物料调换烤盘等,实现自动化烘干)
4、多重保护 安全可靠(采用电器分离技术,多重保护,没漏电易燃易爆等危险)
5、环保卫生无污染(采用环保型空气能代替烧煤烧炭,更加环保卫生)
6、循环风量 烘干均匀(循环风量大 穿透力强 物料受热均匀)
7、干燥周期短 品相好(集多种烘干方式于一体,周期大大缩短,干燥品相好)
8、 配件精良 经久耐用(配件精良 工艺精铸 经久耐用 拆装简便 寿命更长)
同样温度条件下不同燃料烘干设备与金澳源空气能设备使用能效对比、费用对比、环境友好对比设备寿命对比情况:
金澳源香菇烘干机 空气能冬菇烘干设备 热风循环花菇烘干房的安全性:
多重保护 安全可靠(采用电器分离技术,多重保护,无漏电易燃易爆等危险)
漏电保护 缺相保护 超温保护 高压保护 低压保护 过载保护 过热保护 缺冷媒保护
金澳源热泵香菇烘干机 空气能冬菇烘干设备 热风循环花菇烘干房整套组成(客户可根据场地或需求自选):
1、热泵烘干机主机(型号规格可根据烘干产量选择)
2、智能触摸屏(全自动化设计,精准控温控湿)
3、烘干房(根据产量和场地定制尺寸)
4、物料推车(根据烘房大小决定推车数量)
5、物料托盘(可根据物料不同选择不同材质和工艺)
金澳源热泵蘑菇烘干设备工作原理:
利用逆卡诺原理,吸收空气中免费的热量并将其转移到烘干库房内,实现烘干房的温度提高,配合相应的除湿排湿设备实现物料的干燥。热泵干燥机由压缩机——换热器(内机)——节流器——吸热器(外机)——压缩机等装置构成了一个制冷剂循环系统。冷媒在压缩机的作用下在系统内循环流动,它在压缩机内完成气态的升压升温过程(温度高达120℃),它进入内机释放出高温热量加热烘干房内空气,同时自己被冷却并转化为流液态,当它运行到外机后,液态迅速蒸发吸热再次转化为气态,同时温度下降至-20℃~-30℃,这时吸热器周边的空气就会源源不断地将热量传递给冷媒。冷媒不断地循环就实现将空气中的热量搬运到烘干房内加热房内空气温度达到干燥物料的目的。
金澳源空气能烘干机应用案例,数不胜数,丰富的工程案例遍布海内外各地,可协调实地考察了解,金澳源的农产品烘干机,其温度湿度通过智能控制系统,能精准控制在0-75℃的温度范围,通过智能系统可设置每一个阶段的温度、湿度、回差、时间参数等,热风循环均匀,无论是底层或是顶层的物料,都能均匀干燥,烘干设备自动运行直到烘干完成,是国家大力提倡推行的环保节能设备。
为什么选择金澳源热泵烘干:
1、10年专业空气能热泵烘干机设备厂家,专注于空气能热泵烘干领域,集研发、生产、销售、安装、服务为一体的环保节能技术企业。公司囊括国内业务分部及国外业务分部,在全国各地均有合作项目。公司拥有先进的技术研发团队和经验丰富的专业化队伍,积累了超过十年的行业技术经验,为广大客户提供全方位的烘干优化方案,包括个性化的烘干方案提供、快捷的配送、专业的安装调试、操作培训等高水准的配套服务。经过全体成员多年的努力拼搏,公司已在食品烘干:茶叶烘干、中药材烘干、农产品烘干、海产品烘干、肉制品烘干、水果烘干,工业烘干:木材烘干、佛香烘干、污泥烘干、消失模烘干、玩具泥烘干、纸管烘干、水性漆烘干、活性炭烘干、电镀件烘干等不同烘干领域积累了共3000多个优质项目工程案例,产品远销加拿大、澳大利亚、泰国、越南、亚美尼亚、柬埔寨、伊朗等海外市场,赢得了广大客户的信赖和赞誉!
2、提供设备及服务:专业厂家生产,定制方案,可免费试烘,安全送达,全国各地上门安装调试,免费指导,质保一年,终身维护。
3、为您量身专属定制方案,烘干机规格,运行系统设计,烘房尺寸,吹风方式,风机数量,搭配推车及物料托盘选择等。
金澳源空气能热泵烘干设备规格齐全 运行稳定 配件精良 经久耐用 节能先锋 一次投资十年无忧
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